RISTORANTE CON CAMERE

La nostra attività di ristorazione a conduzione famigliare è cominciata nel 1961. Nel tempo siamo cresciuti dalla dimensione di piccola locanda del villaggio al ristorante con camere odierno, di media grandezza, capace di ospitare comodamente a tavola più di 100 persone.

CUCINA TRADIZIONALE

piatti tipici, cucina altoatesina
Ci manteniamo fedeli alla tradizione culinaria altoatesina. Serviamo piatti sostanziosi, presentati con cura, serviti con efficienza e cortesia. Li prepariamo secondo le ricette locali, con attenzione ai gusti moderni ed alla genuinità e stagionalità degli ingredienti.

MENÙ RICCO

cervo, selvaggina
Le nostre portate vanno dall'antipasto al dolce e comprendono ottimi "piatti unici". A seconda della stagione proponiamo salumi, insalate, canederli, tagliatelle, gnocchetti, zuppe, costolette d'agnello, goulasch di cervo, stinco di maiale al forno, dessert di lamponi...
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